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Logística orientada al futuro de Migros
El retailer suizo Migros cuenta desde 2011 con una de las instalaciones logísticas de alto rendimiento más modernas y grandes de Europa. Una compleja cadena de procesos garantiza que todos los productos de un surtido de más de 3.500 referencias de ultramarinos (productos secos) lleguen a las tiendas a tiempo y con la máxima calidad cada día. Para ello se utiliza la tecnología patentada OPM/COM.
Cliente: Migros Verteilzentrum Suhr (MVS) AG
Desde el año 2000, Migros gestiona el Centro de Distribución Suizo para el surtido de productos secos en la sede de Suhr a través de la filial logística Migros Verteilzentrum Suhr (MVS) AG, que opera de forma independiente. Las más de 600 tiendas de Migros de diferentes tipos y tamaños se surten en las 24 o 48 horas siguientes a la realización del pedido en ciclos de entrega individuales según el principio de venta.
Lugar
Suhr, Suiza
Sector
Retail/distribución
Productos
4500 artículos en el surtido de productos secos
Soluciones
Módulo OPM con 28 máquinas COM, almacén de bandejas de 56 pasillos miniload con 285.000 ubicaciones, 131 transelevadores
Volumen
Hasta 315.000 cajas al día
Detalles del proyecto
La implementación de la solución se llevó a cabo a partir de la estructura logística existente. Un almacén de palets con 68.500 ubicaciones, que WITRON puso en marcha en 2002, sirve como almacén de reposición. El nuevo sistema OPM se instaló de forma compacta y ahorrando espacio en el tejado de un edificio ya existente, lo que supuso un reto importante para el equipo de diseño de Migros y el de planificación de WITRON. Además, una parte de las antiguas instalaciones seguirá utilizándose, entre otras cosas, para la manipulación de productos en promoción y de alimentación animal, como almacén intermedio para palets de expedición y para el procesamiento de mercancías entrantes y salientes.
Desafío
Dado que Migros prepara un gran número de palets de pedidos con bebidas y botellas PET (entre el 20 y 30 por ciento del total), el procesamiento eficiente en el área de bebidas supuso un importante argumento para el uso de OPM. Los procesos simples y prácticos cumplen con los elevados estándares de calidad de Migros. La inserción automática de una capa adicional de cartón como refuerzo —directamente a través de las máquinas COM— aumenta considerablemente la estabilidad de los palets de bebidas que se montan de forma totalmente automática.
Voz del consumidor
La adopción del sistema OPM ha dado sus frutos: los resultados son impresionantes. Las cadenas de suministro de Migros están menos expuestas a influencias estacionales o meteorológicas y, por lo tanto, a situaciones de falta de stock en los lineales de venta. Antes necesitábamos un tiempo de preparación mucho más largo y era imposible ser tan ágiles. Tampoco podíamos llevar a cabo un proceso de picking que se ajustara a las necesidades de las tiendas.