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Jumbo apuesta por la automatización de los productos frescos
Jumbo apuesta por la automatización de los productos frescos
El retailer de alimentación holandés Jumbo está construyendo con WITRON Logistik + Informatik GmbH uno de los centros logísticos de alimentos frescos más modernos de Europa. A partir de 2024, las instalaciones de 40.000 m² en Nieuwegein darán servicio a las tiendas de Países Bajos y Bélgica, y suministrarán cerca de 2.900 referencias del surtido de frescos: productos lácteos, quesos, productos cárnicos, aperitivos, ensaladas, bebidas refrigeradas y otros artículos con una caducidad no superior a 8 días.
Cliente: Jumbo Supermarkten
En Jumbo todo marcha muy bien. Esto ha permitido al segundo retailer de alimentación holandés no sólo ampliar su cuota de mercado hasta el 21,5 por ciento en 2020, sino también incrementar sus ventas en un 15 por ciento hasta los 9.680 millones de euros. A las numerosas tiendas repartidas por Países Bajos se une el aumento del número de tiendas Jumbo en Bélgica. El elevado ritmo de expansión influye, como es lógico, en los procesos logísticos. Ello ha provocado que WITRON Logistik + Informatik GmbH, el contratista general de Parkstein (Alemania), también se adjudicara la ampliación del centro de distribución nacional (National Distribution Center, NDC) en Nieuwegein, que suministra más de 14.000 referencias del surtido de productos secos a los clientes de Jumbo, además del nuevo almacén central de alimentos frescos.
Lugar
Nieuwegein (Países Bajos)
Sector
Retail/distribución
Productos
2.900 productos frescos diferentes; 14.000 referencias del surtido de secos
Soluciones
OPM, CPS, AIO, DPS, pulmón de expedición automatizado
Volumen
850.000 unidades de picking al día en la zona de frescos; 2,6 millones de cajas a la semana del surtido de secos
Detalles del proyecto
El centro de distribución principal (central distribution center, CDC) ha sido diseñado para gestionar un pico inicial de más de 850.000 unidades de picking al día. El plan general también contempla una ampliación modular que permita crecer en el futuro. Además, se están instalando nuevas líneas robotizadas COM en el almacén de productos secos con las instalaciones a pleno rendimiento. Todas las áreas logísticas están conectadas por una eficiente red de transportadores de 14 kilómetros y cuentan con capacidad para albergar 9.500 palets, 600.000 cajas y bandejas, así como 138 transelevadores.
Desafío
Las instalaciones contarán con 12 líneas robotizadas COM adicionales (lo que supone un total de 32 líneas robotizadas COM) que permitirán preparar semanalmente 2,6 millones de cajas en roll-containers para mediados de 2022. En relación con el área OPM, esto equivale a casi un 60 por ciento más de rendimiento. El sistema de transportadores y el almacén automático frente a las máquinas COM se ampliarán en 6.000 ubicaciones y, el almacén de bandejas, en 176.000 ubicaciones. Esta tecnología se integrará en el actual edificio de 45.000 m².
Voz del consumidor
«La expansión de nuestro negocio retail, el crecimiento de las compras en línea y el aumento de nuestra gama de productos —tanto de alimentos frescos como de productos secos— requieren tiempos de respuesta cortos y una gran flexibilidad en los procesos. Y es aquí donde nos beneficiamos de sistemas logísticos innovadores y automatizados que podemos ampliar de forma eficiente a medida que crecen nuestras necesidades», explica Karel de Jong, director de la cadena de suministro de Jumbo Supermarkten. «La ampliación del centro logístico ya se tuvo en cuenta en la fase de diseño», explica Jack Kuypers, vicepresidente sénior de WITRON para la región noroeste de Europa. «Debido al fuerte crecimiento de Jumbo y al éxito económico que ha supuesto para el cliente el sistema OPM ya operativo, estamos implementando la mejora tres años antes de lo previsto inicialmente. Las soluciones OPM, DPS y CPS instaladas en Jumbo garantizan un alto servicio a las tienda y al cliente final en todos los canales de distribución. Por ello, es un orgullo para nosotros poder contribuir positivamente al desarrollo empresarial de Jumbo como socio de por vida».