REWE se développe avec un centre logistique WITRON

13.10.2020
Afin de pouvoir continuer à réagir de manière flexible au comportement d'achat dynamique, le détaillant alimentaire REWE optimise dans son centre logistique de Neu Isenburg, en collaboration avec WITRON, le processus complet de la chaîne d'approvisionnement d'articles volumineux à faible fréquence d'écoulement pendant l'exploitation courante. L'utilisation productive est prévue pour le milieu de l'année 2021.

À l'avenir, plus de 5 000 différents produits à rotation lente tels que les conserves de légumes ou cubis de vin seront prélevés des bacs de stockage et préparés de manière ergonomique et spécifique au magasin sur des palettes ou conteneurs roulants dans un miniload AKL à 5 allées avec 25 000 emplacements de stockage sur quatre postes de travail. Ce processus apporte des avantages économiques et logistiques, mais aussi des avantages écologiques - car REWE doit transporter 30 % de bacs en moins pour approvisionner le marché et revenir jusqu’au centre logistique.

Ici, la solution OPS (Order Picking System) fonctionnant selon le principe « Goods to Person » est reliée au système existant de préparation en bacs DPS (Dynamic Picking System) avec précision. En étroite collaboration avec le client et l'architecte, le système de préparation de commandes sélectionné par WITRON a été conçu pour n’apporter aucune modification structurelle au bâtiment existant.

Les deux modules interagissent intelligemment entre eux pour la gestion des stocks et la préparation des commandes pour prélever l’ensemble des articles aussi bien dans l’OPS que dans le DPS. Un système de gestion d'entrepôt WITRON détermine de manière dynamique le système de préparation de commandes adapté, commandé par priorité selon les paramètres « prélèvement le plus rentable », « prélèvement le plus rapide », volume quotidien, saison ou groupe de produits. Le système de reconditionnement existant dans le DPS est également utilisé pour les bacs OPS. Le système OPS permet ainsi le stockage en une seule étape, directement par le système de reconditionnement de l'OPS, ou en deux étapes avec un tampon intermédiaire dans le DPS.

Depuis début 2015, le distributeur de produits alimentaires REWE approvisionne plus de 6 500 clients à travers l’Allemagne avec 17 500 articles différents de son assortiment de produits secs depuis le centre logistique de Neu Isenburg. Les modules de WITRON pour une préparation efficace des commandes en bacs, unités de vente, demi-palettes et palettes complètes garantissent un approvisionnement rentable de tous les marchés avec un service client maximal. Les jours de pointe, plus de 500 000 unités de prélèvement sont préparées de manière spécifique au magasin. La configuration globale du système, développée par WITRON et REWE dès la phase de planification, est conçue pour s’adapter à l’augmentation des volumes ou du nombre d'articles et à l’évolution permanente des processus, et répondre aux nouvelles exigences de manière flexible et durable. Elle prévoit également l’intégration simplifiée de futures extensions pendant les opérations - aussi bien sur le plan informatique que mécanique.