La solución de WITRON se llama OCM (Omni Channel Machinery, maquinaria omnicanal).
Para Alexander Hübner, profesor de la Universidad Tecnológica de Múnich (TUM), la situación es bastante obvia: «La distribución omnicanal es una necesidad en el negocio del retail. Si quieres sobrevivir, tienes que estar presente en todos los canales». Hübner lleva años investigando diseños de cadenas de suministro sostenibles y sabe de lo que habla. En el pasado, el tema de la distribución omnicanal era un motivo de preocupación, sobre todo para los retailers tradicionales. Pero las grandes plataformas de comercio electrónico han sacudido los cimientos de toda una industria. «Hoy en día, muchos pequeños comerciantes cuentan también con su propia plataforma web para atender a los clientes». Hübner visualiza un movimiento de concentración de centros logísticos en el ámbito de los bienes de consumo o de la moda.
¿Y el reto para la alimentación? «Los requerimientos de las empresas en materia logística son cada vez mayores. El negocio de las tiendas se gestiona en cajas y las compras a domicilio en unidades. Además, tenemos click & collect, drives, puntos de recogida, etcétera. El reto para los próximos años será organizar todo esto de forma rentable, flexible y sostenible mediante la automatización. De ahí que los escenarios híbridos estén ganando importancia». WITRON ha sabido detectar esta evolución a tiempo. La respuesta de WITRON se llama OCM - Omni Channel Machinery (maquinaria omnicanal). En esta página explicamos lo que significa para nosotros y para usted como cliente el sistema OCM.
OCM es la integración de todos los elementos horizontales y verticales de una red omnicanal: los proveedores, los centros logísticos, el transporte, así como los diferentes canales de distribución, las tiendas, la entrega a domicilio, el click & collect y los drives. El objetivo es crear una plataforma, un centro logístico retail eficiente de principio a fin en el que todos los nodos se comuniquen entre sí de forma constante y se optimicen mutuamente al mismo tiempo.
La integración de OCM comienza con un análisis de rentabilidad específico. ¿Qué es lo que ya está disponible en la red logística actual del cliente de WITRON? El siguiente paso es determinar lo que todavía falta. Y, por último, fusionarlo todo en una red omnicanal eficiente y optimizar esta red con el objetivo de suministrar los productos al consumidor de forma rentable, económica y sostenible, independientemente del canal de distribución —tradicional o digital—. Por consiguiente, OCM es una plataforma retail integrada. Incluye un centro logístico omnicanal de alto rendimiento, interfaces con todos los elementos horizontales y verticales, y, además, un optimizador que permite gestionar fácil y eficazmente la red creada según diferentes prioridades: por tiempo, costes, rendimiento, transporte o volumen.
En un centro logístico omnicanal de alto rendimiento, por ejemplo, no hace falta que las entradas, la gestión de inventario, los datos maestros de los productos, las tecnologías, los procesos de mantenimiento o la mano de obra sean distintos según el canal de distribución. El objetivo es simplificar la complejidad, no construyendo mundos paralelos, sino aprovechando los puntos fuertes y el volumen de venta de las tiendas físicas. Es necesario integrar de forma rentable el creciente negocio online, respondiendo así a la dinámica cambiante de los canales con un alto grado de flexibilidad. WITRON no quiere desarrollar un nuevo sistema de planificación de rutas o un nuevo software de pedidos y, desde luego, no pretende posicionarse como proveedor de servicios entre el retailer y sus clientes. Integramos las tecnologías existentes, desarrollamos una plataforma que va desde el proveedor, pasando por el almacén, hasta la tienda o el cliente final, generamos transparencia dentro de la red retail y permitimos el intercambio de datos entre todos los participantes.
«WITRON hace realidad nuestro sueño de tener un almacén omnicanal».
El centro logístico suministrará a las tiendas Axfood y a los clientes online más de 22.000 referencias. Las zonas de temperatura se mueven entre 25 y -26 °C. El sistema está diseñado para gestionar aproximadamente 1,6 millones de unidades de picking al día. El negocio digital accede al mismo inventario que el negocio de tienda. Los procesos que siguen una logística convencional y se llevan a cabo en distintos sectores para ser posteriormente consolidados generando un gran gasto, son gestionados por AIO Order Fulfillment en un solo sistema logístico de almacén integrado. Esto no sólo aumenta significativamente la eficiencia y el rendimiento en los procesos de preparación de pedidos y embalaje, sino que también permite un ahorro considerable con respecto a la inversión.
